Koscher essen im Matteo

Bereits bei der Planung des Neubaus der Waldkliniken wurden alle Voraussetzungen für eine koschere Küche geschaffen. So haben die Köche im Restaurant Matteo zwei vollständig ausgestattete und vollständig getrennte Küchenräume zur Verfügung.

Seit Mai 2022 haben wir eine von Rabbiner Ehrenberg zertifizierte koschere Küche und können Ihnen an ausgewählten Menüabenden koschere Köstlichkeiten servieren. Maschgiach Rabbiner Motti Waitsman sorgt an diesen Terminen für die Einhaltung der jüdischen Speisegesetze und steht gern für Fragen zum Thema zur Verfügung.

Wir geben auf diesen Seiten bekannt, wenn neue Termine für koschere Menü-Abende verfügbar sind.